Jubii...heldig vinder og snart påske

Så blev man en heldig vinder af påske giveaway hos  En Verden af kunst  Herligt... det vil jeg glæde mig til at modtage. Påske sæt og strikkebog til de små - søde og sjove huer.

                                                   

En dejlig weekend er gået, Joshua har sovet hos morfar og mormor. Og hvad skulle vi lave..jo en stor grøn bradepandkage ( opskrift Her)  Joshua fik det sjovt med selv at piske og pynte kage.

En gammel træ kasse kan bruges til mange ting bla. en brand station/ garage. Mormor elsker at være kreativ og kan se alt kan bruges . Fik vasket kassen givet den grunder/spærre. Savet 2 indgange til legetøjs biler/bandbiler,  samt fik malet væggen og taget.
Joshua elsker at se Brandmand Sam- så fik  limet brandmand Sam på brandstationen.

Gode muffins fra skoletiden

Var fornylig var jeg i gang med at rydde op i en skuffe hvor jeg igennem årene har gemt forskellige mad og bage opskrifter. De fleste opskrifter fik jeg smidt ud da jeg ikke har brugt dem i mange år, men det er nu sjovt når man ser en opskrift i ugeblade og tænker - den må jeg gemme ! nogen af opskrifterene har jeg dog gemt, men stort set ligger de bare i skuffen og fylder. I dag er det jo nemt at Google ind på diverse mad opskrifter.

Men  imellem alle udklippene fandt jeg et stykke papir hvor der var en opskrift på chokolade muffins   som sønnen i sin tid havde med hjem fra husgerning i skolen og det er nogen år siden - 1989 :)
Kan huske den gang at vi bagte dem ofte - og de smager bare skønt.






                                                                                                                                                   Køllegårdsskole august 89

Kop - kager

Du skal bruge

    150 g. Margarine

      3 dl sukker

      2 æg

      1 tsk. Vanillie -sukker

      1 tsk. bagepulver

      3 ½ dl mel

      1 dl mælk

      8-10 spsk. Kakao

      ¾ dl kogende vand

Gør sådan

1.  Rør det hele sammen i en stor skål med en hånd-mixer

2. Hæld dejen i små papirs-forme

3. Bag kagerne i ca. 8-10 minutter ved 200 grader.

Fik lige bagt nogen stykker så vi har til gæster i weekenden. 

Sund mundgodt

Har længe godt kunne tænke mig at lave en Raw brownie, så i dag blev det.

Indeholder :

2 dl. økologisk kokosolie

3 dl.  mandler

2 dl.  kakao

1 liter dadler

Dadler og kokosolie røres sammen, mandler hakkes groft og kommes i massen sammen med kakao og røres godt sammen.

Massen lægges i en firkantet form og lægges i køleskabet i ca. 3 timer .

Skæres ud i firkanter til servering.

Det er en himmerig mundfuld :)